本报讯(兰卡布)近日,为保证中秋节和国庆节“两节”期间各族群众和来康定游客的饮食安全。康定县组织相关部门对城区、折东片区和折西片区公路沿线及旅游景区的酒店、餐馆、民居接待进行了食品安全检查。 本次检查共出动执法人员32人次,车辆12台次,对281家餐饮服务单位的餐饮行业证照持有情况、从业人员人员健康证明持有情况、餐饮用具消毒情况、食品原料采购索票索证情况、食品添加剂贮存管理情况、食品库房管理情况等6个内容进行大检查。针对个别餐饮单位存在的食品采购索证索票、进货验收和台账记录不完备,食品贮存不符合要求等问题,检查组下发检查笔录和监督意见书26份,要求相关餐饮服务单位及时整改,切实消除食品安全隐患。 |