每天多吃果蔬

中风远离你我

俗话说，一天一苹果，医生远离我。但就中风而言，这句话可能只有一半正确。美国心脏病学会《中风》杂志发表中国研究人员的一项新研究表明，每天食用200克水果（相当于两个苹果），可将中风风险减低32%；每天食用200克蔬菜，中风风险可降低11%。

这项研究的负责人、青岛市立医院重症监护科（ICU）主任曲彦对新华社记者说：“我们的发现与现有认识一致，即应该鼓励多吃水果和蔬菜预防中风。换句话说，水果和蔬菜吃得越多，越有助于中风预防。”

新研究表明，多吃果蔬有助于改善微血管功能，降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等。此外多吃果蔬还会增加微量营养素、碳水化合物和食用纤维素的摄入量，并有可能降低脂肪摄入量，这些因素都能降低中风风险。

哪些果蔬预防中风最有效？除了苹果外，兼任青岛大学医学院教授的曲彦还推荐柑橘类水果、梨和带叶蔬菜，它们已被证实能降低中风风险。其他果蔬的预防作用尚需进一步证实。曲彦还表示，多吃果蔬对预防中风的益处不分男女、年龄和地域。

经常争吵或增加早亡风险

俗话说“气大伤身”。一项近日发表的最新研究显示，爱生气、社会关系紧张的确会影响身体健康，常与伴侣、朋友或同事争吵或处于类似压力下，都会增加中年人的早亡风险，男性在这方面更为脆弱。

研究结果发现，在社会关系中经常感受到压力，或者配偶、子女经常提出各类要求，会使死亡风险增加50%至1倍；经常与他人发生争吵则会将此类风险增加2至3倍，男性、无业者所受影响更为明显。

研究人员说，此前有研究表明良好的社会关系对健康的益处，而这项新研究则揭示，紧张的社会关系会增加健康风险。虽然其中的具体机制还不清楚，但学会缓解心理压力、必要时寻求心理医生帮助，都应有助于降低此类风险。

哺乳可降低母亲

患糖尿病风险

德国的一项长期调查研究发现，母乳喂养不仅对孩子益处颇多，还可降低母亲患2型糖尿病的风险。

研究人员在新一期德国期刊《糖尿病学》上报告说，德国多家科研机构在1994年至2005年对1260多名母亲进行跟踪调查。其结果显示，进行母乳喂养的母亲患2型糖尿病的风险比没有进行母乳喂养的母亲低约40%，这一结果与社会身份和生活方式无关。

研究人员马蒂亚斯·舒尔策表示，此前有研究发现，脂联素是脂肪细胞分泌的一种激素，有助脂肪及糖代谢，可提高人体细胞对胰岛素的敏感性。长期哺乳可对女性的体重和代谢产生积极影响，她们的平均血脂水平更低，脂联素水平较高，从而降低患2型糖尿病的风险。

（本栏据新华社电）