自上世纪八十年代中期开放市场以来，中国的水果、茶叶生产一直稳步扩大。农业部副部长余欣荣15日在四川省表示，2015年中国水果、茶叶无论是种植面积还是产量规模均已居世界第一。

当前，城乡居民的农产品消费正由吃得饱向吃得好、吃得安全营养健康转变，中国的水果、茶叶规模得到快速发展。在四川省眉山市丹棱县举行的果茶绿色发展经验交流会上，余欣荣介绍，2015年中国水果种植面积1.92亿亩，茶叶种植面积4100多万亩，水果产量1.75亿吨，茶叶产量225万吨，均已位居世界第一。

而且随着绿色发展理念的深入人心，中国水果、茶叶的质量没有因规模的壮大而降低，而是不断地得到监督和提升。据农业部农产品质量安全例行监测结果显示，近5年水果、茶叶的农药残留检测合格率稳定在96%以上。