本报讯（毕素华）为切实加强海螺沟景区餐饮服务提供者环保意识，确保餐厨废弃物处置规范、有序。近日，州食品药品监管局工作组对海螺沟景区餐饮服务提供者的餐厨废弃物处置情况进行了监督检查。

此次共检查餐饮服务提供者196家，重点检查了餐饮服务提供者落实餐厨废弃物（油脂）处置制度情况，是否安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运和台账管理工作。现场查看了餐饮服务提供者记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，是否将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。

检查中，执法人员向餐饮服务提供者讲解了环境保护的重要性以及非法处理或不按要求处理餐厨废弃物的危害性。要求餐饮服务提供者禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理，防止流入不法商人再加工返回餐桌；各餐饮服务提供者尤其是烧烤店要积极配合有关部门做好油烟净化器安装等相关工作。