◎央宗 “村里去年和金梅朵公司签订元根收购合约,过去只能拿来喂猪的植物,现在一亩就能赚3000多元钱。”近日,正在忙着运输元根的乡城县香巴拉镇热郎龚村村民泽仁罗布高兴地掰着手指和笔者算起了丰收账。 天刚蒙蒙亮,热郎龚的村民们就陆续将自家地里收获的元根用拖拉机运到村级活动室里,不一会儿,刚从地里拔出来还带着泥土味儿的元根,就堆成了“元根山”。再过两天,这些元根将运到位于成都的金梅朵公司工厂,加工成富有营养价值的元根饮料销往全国各地。 “重量要大于0.3斤,外表不要有磕碰”,在热郎龚的村级活动室院坝里,金梅朵公司工作人员正在指导村民按收购要求筛选元根。按照收购标准,对残缺和重量、外形不达标的元根,村民得带回去喂养牲畜,这样既能保证元根饮料的研发品质,也不会对村民的生产生活造成影响。 为向群众普及元根筛选的条件和标准,在元根还未收获前,金梅朵公司工作人员便用藏语录制了元根筛选小视频发送到村民的微信里,方便对照视频做好初步的筛选工作。 元根又叫芫菁,其藏文名为“勇”或“勇玛”,生长在海拔4千米以上的雪域高海拔地区。是一种外形似圆形萝卜密实度高的古老植物,早期是藏族人民外出朝拜和旅游必备的“神奇干粮”,用来抵抗饥饿、补充营养,这种植物在乡城已经有上千年的历史,牧区群众常常用它为牛羊补饲。在乡城县的各乡镇,群众在每年青稞收获后,老百姓都会种植一定数量的元根用以喂养牲畜。 2017年乡城县引进食品研发公司研制成功元根饮品后,曾经无人问津的元根成为了香馍馍,公司与种植户签订了每公斤1.6元的收购合约,仅此一项2018年群众年均增收可达一万元左右,传统的元根种植成为了乡城群众增收的新渠道。 |