
颜启超讲述仙人掌种植技巧。

“仙人掌森林”一角。
◎全媒体记者 唐闯 张皓瑜 文/图
一阵大风吹过大渡河一处向阳的山坡,一株株人工栽种嫁接的仙人掌在风中站得笔直,它们牢牢抓紧脚下的泥土,向着阳光绽放白色或者红色的花朵。
“三十年前,它们还是没人要的‘悬崖野草’。”站在一株齐腰高的仙人掌旁边,颜启超不时用手推着鼻梁上的眼镜,向记者讲述着他的仙人掌产业梦。自决定留在老家经营仙人掌产业以来,在当地政府的大力支持下,颜启超已在两江一河流域推广仙人掌栽种技术,累计带动800多户农户增收。
一株仙人掌改写家庭命运
好多年前,仙人掌的价值并不被人看好。
那时,野生仙人掌还未被“驯服”。它们大多生长在大渡河沿岸的峭壁上,摘取不易,卖价也不高,曾有村民为了摘取仙人掌上的仙桃换钱而跌下山崖丧命。当时,康定市姑咱镇下瓦斯村的村民主要经营蔬菜瓜果等卖价较高、收益较快的作物。颜启超告诉记者:“都说靠山吃山,但当时的山还没能成为大家的‘靠山’。”
上世纪80年代,颜启超父亲颜宗福和村里人合伙开了一个瓦厂,因为运输成本较高等问题难以为继,后又经营其它生意亏本,父辈创业失败的经历深深烙印在颜启超心里。后来,颜启超去了大城市打工,他换过很多份工作,却始终没能实现跳出“农门”的愿望,无奈之下回到老家,再谋出路。
自从创业失败后,颜宗福就试着从陡峭的悬崖边把野生的仙人掌搬回家里栽种。在别人甚至颜启超看来,颜宗福是在“做空事”,费力不讨好,没有人相信他能成功。
事情的转机出现在2000年左右,随着甘孜州交通条件日益便捷、甘孜州的外来游客逐年增多,仙桃的售价逐年提高,销售量也逐年增加。颜宗福嫁接“驯服”的仙人掌结出的仙桃在市场上大受欢迎,收入最高时一天就达到了8000元。从那时起,颜启超逐渐意识到仙人掌的经济价值,并立志留在农村,帮助父亲把仙人掌产业发展起来。
颜启超告诉记者,在他看来,仙人掌的“仙”字代表着仙人掌的价值取向,代表着一种顽强的生命力和拼命扎根土地的情怀。
扎根土地的“仙人掌革命”
为了真正把根“扎”下来,在祖祖辈辈生活的土地上干出一番全新的事业,颜启超种下了他和仙人掌的情缘。
“像枇杷、桃子等等这一类水果,受制于土地、气候等条件,在我们这里无法量产,无法和其他地方如龙泉等地竞争。仙人掌作为本地特产,它的价值曾长期被人忽视,其实可以发展为一个独立的产业。”颜启超告诉记者,要想发展,必须要在创新中找到一条适宜本地发展的产业之路。
2012年脱贫攻坚战打响,国家的各项扶贫政策给广大群众吃了定心丸。颜启超发展仙人掌产业的想法得到了村民的大力支持。说干就干,他当即注册成立了公司。
公司成立后,颜启超一方面定期引进仙人掌新品种,如今,该公司仙桃基地里的仙桃一年可产出两季,最高亩产达2吨左右,是30年前的10倍。另一方面,他跑遍南方不少大城市推广仙桃。为了保证仙桃的鲜美度,在经销商面前有个 “好卖相”,颜启超安排仙桃“坐飞机”,自己却吃着泡面、挤在火车上赶往目的地。
“严格把每个地方的开销控制在500元内。”颜启超告诉记者,当时公司的资金比较紧张,但为了把仙桃推广出去,为了这个“带刺的产业梦”,他只有把苦嚼碎了吞进肚子里。
功夫不负有心人,颜启超和他四处推广的仙桃引起了中央电视台的注意。颜启超和父亲颜宗福扎根乡村发展仙人掌产业的故事一经报道,便吸引了全国的果农前来购买仙人掌种苗。公司又和大型水果连锁企业百果园合作,对仙桃进行标准化生产和包装,全程冷链运送至双流机场发往全国各地。
为了充分挖掘仙人掌的产业价值,颜启超又投入到开发仙人掌“附加价值”的事业中,公司研发的“雪山翡翠”牌面条年销售量近200吨。颜启超告诉记者:“只有持续开发仙人掌的‘附加价值’,仙人掌产业的发展才能跳出季节限制。”
随着仙人掌产业越做越兴旺,公司的收入也逐渐增加。秉持着回馈社会的初心,颜启超开始投身社会公益活动。天津市滨海新区发生爆炸案后,他和他的公司向当地红十字会捐赠了价值110万元的仙桃;“9·5”泸定地震发生后,他又积极捐款捐物。
有了颜启超成功“吃螃蟹”的经验,近几年,大渡河沿岸多个村庄争相学习并开始种植仙人掌,逐渐形成“大渡河仙人掌产业带”。在颜启超看来,“仙人掌”的“人”字,意味着服务于人,利用仙人掌做更多促进家乡发展的事。
全身是宝的“绿色银行”
在颜启超眼里,仙人掌全身都是宝。
“不仅仙人掌的汁水可以制成特色面条,仙桃也可以榨汁、酿酒,还有仙桃花可以煮汤,仙人掌连片栽种还可以组成有效的防火隔离带……”颜启超告诉记者,未来,通过生物技术,甚至可以直接从仙人掌中提取多糖,应用在医美及伤痕修复领域。
随着对仙人掌的认知不断深入,颜启超对下瓦斯沟村仙人掌产业的发展有了更深入的思考和探索。在颜启超公司的仙人掌育种基地里,一栋四层高的楼房正依着坡度修建,楼房旁边,一条幽静的小路直通2000多亩的“仙人掌森林”。
“游客在这里休息打卡后,可以直接走进‘仙人掌森林’观光游玩。”颜启超告诉记者,在他的设想中,未来这栋楼房将成为展示大渡河仙人掌产业、科普宣传仙人掌知识的基地,该基地还将成为下瓦斯沟村发展仙人掌餐饮产业的一个起点。“希望基地投入使用后,能发展成为下瓦斯沟村的地标性建筑,乃至318国道上的新晋网红打卡点。”
为了让更多的人了解下瓦斯沟村,颜启超还在抖音平台注册了“仙人掌阿爷讲故事”的抖音号,粉丝已经上涨到8.2万人了。他定期分享父亲颜宗福在“仙人掌森林”中采摘仙桃、以仙人掌为食材制作美食的视频,不仅成功推广了仙人掌产业,销售了仙桃,也成功引流,将吸引更多的游人来到下瓦斯沟村观光、驻留。粉丝纷纷留言,到甘孜州旅游期间,一定要来看看这片美丽的“仙人掌森林”和勤劳朴实的“仙人掌阿爷”。
在做大做强仙人掌产业的征途中,新生代的知识和眼界或将为这片“森林”带来新机遇、新发展。“爷爷和爸爸为了这片‘森林’付出了20多年心血,未来我当仁不让应该挑起重担。”颜启超的儿子颜裔帛说,他已考入电商职业学院,将运用所学的电商运营知识,助力仙人掌产业持续发展。
在颜启超看来,“仙人掌”的“掌”意味着:用新的技术、新的眼光重新认识、掌握仙人掌这种多肉植物,让它在新的时代为乡村振兴贡献力量。”