甘孜日报讯 “早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理？值不值得市民参考？为此，记者采访了四川大学华西医院甘孜医院营养搭配经验丰富的杨医生。“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。那么晚上尽量不要吃的水果有哪些呢？

一．榴莲

榴莲热量高，如果晚饭后、晚上吃将会加重血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡等患者的病情。

就算是健康人士在晚上吃这么高热量的食物也不合适。

二．车厘子

车厘子含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但车厘子糖分高，晚上吃不仅容易长胖，还可能因摄入糖分过高导致糖尿病。

三．提子

提子糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

四．释迦

由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

五．牛油果

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

六．山竹

山竹对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但晚上过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。

晚上适合吃的水果又有哪些呢？

一．木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

二．猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

见习记者 白玛央忠