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2023年04月25日

古茶发新芽 产业添生机

◎付涛

在今年春茶采茶季节,九龙县魁多镇一片繁忙。九龙云上天乡农业发展有限公司引入茶叶生产线,与浙茶集团合作生产“云上天乡”高原藏红茶;魁多镇政府拿出120万元现金收购茶农采摘的鲜叶,让茶农第一时间卖茶叶得现款,茶农脸上喜笑颜开……

九龙县魁多镇共有高原藏红茶种植面积3900余亩,其中百年以上的古茶树共7.48万余株,魁多镇也是目前世界上海拔最高的茶叶生产地。经中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院专家鉴定,位于九龙县魁多镇海底村阴山组(北纬28°、东经101°)海拔2808米的一棵300多年的古茶树被鉴定为“全国海拔最高古茶树”。以魁多镇里伍村为主体的九龙生态茶叶现代农业产业园区在今年3月获批甘孜州五星级农业产业园区称号,现正积极申报四川省三星级农业产业园区。

为提高茶叶品质,魁多镇政府向茶农宣传《九龙县古茶树保护管理办法》,引导茶农按照《九龙县古茶树管护技术规程》进行茶园管护、采摘。浙茶集团的师傅们教茶农规范化采摘茶叶,避免茶叶采摘不当导致不必要的损失。里伍村脱贫户刘海全感慨地说:“以前我采的茶叶没有做到规范采摘,就是按着自己的想法一味地多采,一斤鲜叶只能卖16元,现在我按照‘一叶一芽’‘两叶一芽’分类规范采摘,虽然采摘量有所降低,但‘一叶一芽’鲜叶卖到了60元一斤,一天采摘的茶叶收入比往年提高了三分之一。”

在云上天乡农业发展有限公司茶叶生产车间,来自杭州市的九曲红梅红茶制作技艺非遗传承人包兴伟和徒弟王小亚在不停地忙碌着。今年采摘的鲜叶经过萎凋、炒青、揉捻、团揉等一系列程序,最终制成了今年第一批红茶。“您看,这茶的汤色红亮透明,您闻,这茶的香味悠远醇厚,关键你要品尝这茶的味道,三四泡后仍然意味深长。”包兴伟饶有兴趣地向笔者介绍着魁多镇刚生产的红茶。

为调动茶农生产、管理茶园和采摘茶叶的积极性,魁多镇党委政府多方筹措120万元现金收购茶农的鲜叶。“今年,魁多镇党委政府顶着市场风险,第一次以现金的形式收购茶农的鲜叶,最终目的就是调动茶农采茶积极性。作为九龙县第一家以发展壮大村集体经济为主要目的公司,通过与浙茶集团合作,按照‘资金+技术’入股的方式制作的‘云上天乡’红茶,我们有信心打入市场赢得众多客户的青睐。”九龙云上天乡农业发展有限公司负责人如是说。