甘孜日报讯 仙桃面、青稞酒、酥油茶、牦牛酸奶……一道道独具康定特色的美食香气四溢。8月22日至24日，2023年中国·康定国际情歌节“乐响情城·食上康定”美食集活动在康定市东大街情歌大酒店至水井子段举行。

“拍照打卡发送朋友圈，即可再免费领取青稞啤酒一瓶……”活动现场，人头攒动、热闹非凡。汇集具有浓郁高原特色的康定美食，康定特色藏餐、简餐、小吃、饮品、牦牛乳制品及各式各样的康定应季生鲜水果、农特产品、酒等供广大群众品尝，20余家企业现场进行展示销售。

在藏餐摊位前，厨师在现场制作黄油煎松茸等特色美食，服务员微笑着指引消费者们排队购买，消费者们愉快地交谈、分享着各色美食，融汇成了美食集现场浓浓的“烟火气”。

“我们店参加美食集活动以应季菜品为主，推出了很多富有新意、特色的康定美食，深受广大消费者的好评。有的游客来这里品尝了，觉得我们店好吃，还专门问了店铺的地址，准备前去吃一顿。”一家藏餐店相关负责人向记者介绍，“美食集活动第一天，我们店的菜品基本上都售罄，营业额比平时多了一倍，这次活动直接带动我们餐饮业‘回春’了。”

“为提振丰富大众消费市场，促进城市夜间经济发展，我们依托‘康定情歌国际音乐节’为主题开展节庆美食集活动，全力推动文旅商融合发展，丰富康定商贸经济业态。”康定市商务和经济合作局相关负责人告诉记者，美食集活动整体分为特色美食与特色产品两大板块，以“展示＋销售＋品鉴”相结合的方式，推广康定美食及特产。现场将通过美食、购物、娱乐、文化秀等特色化、差异化的专题活动将美食文化、特产展销以及娱乐休闲有机结合，提升旅游带动“吃住购”消费能力。截至8月23日，美食集活动线上线下共销售18余万元，探店6家。

活动现场还设置了康定国际情歌节打卡点，邀请州内知名网红在美食集现场参与打卡、直播宣传活动。同时，还在康定3家“圣洁甘孜”特色餐饮名店开展“探店”主题视频拍摄，宣传推介康定特色美食。

“我是从江苏过来玩的，现场很热闹，各个展位都很有特色，地道的康定美食，味道好、活动赞，我们吃过后还打算买一些特色美食带回家。”游客李女士表示，她和朋友在网上了解到活动后，立刻就来“打卡”美食。

据悉，此次活动由康定市商务和经济合作局指导市内各大企业开展特色美食集活动，酥油果子、青稞糖、牦牛肉干等地道美食纷纷亮相，进一步推广了地方特色餐饮，释放了消费潜力。

记者 周燕 文/图