◎四川日报全媒体记者 宁蕖

8月22日，甘孜藏族自治州“有机之州·乡村振兴”现场会召开，这是继2022年作出打造“有机之州”决策部署后，甘孜首次大规模召开相关现场会。

根据去年定下的目标，到2026年，甘孜州将在每县（市）培育1到2个有机品牌，全州集中做强5到10个有机品牌，有机认证产品数量达到100个以上，有机产品认证经营主体覆盖全州18个县（市），全域有机得以实现，有机产业得到全面发展。

布局“全域有机”，一年来，甘孜州在优势资源保护、品牌培育、示范基地建设等关键处“落子”，“有机之州”呼之欲出。

“普查抢救”保品种

8月10日，一场特殊的“牦牛选美比赛”在白玉县阿察镇日通坝草原举行，46头牦牛披红挂彩、神采奕奕地登场。

“我们的第一个考量标准就是体重。”白玉县农牧农村和科技局副局长冷安书告诉记者，对体重相同的个体，就依据体高、胸围等数据来综合判定优劣。经过角逐，来自安孜乡麻绒村的40号牦牛，以1080斤的体重，斩获了一等奖。

与此同时，几公里外，一座能容纳1200头牦牛的“昌台牦牛核心场”正在建设，未来，牦牛选美大赛的冠军也将“落户”于此。冷安书说：“我们将把选美比赛中胜出的，最纯种、最优质的‘昌台牦牛’集中在这里饲养，进行保种繁育。”

“昌台牦牛”是白玉县特色优势资源，在2016年通过了国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定。“昌台牦牛”抗病力强，对高海拔低氧、高寒、饲草供给不平衡的恶劣环境具有非常强的适应性，是高原地区宝贵的畜种遗传资源。

“我们全县牦牛存栏有20万头，但除了必须接种的疫苗外，一年的药品消耗不到20万元，平均下来，一头牛一年不到一块钱，这在其他地方是不可想象的。”冷安书说，这是白玉县打造有机畜禽产品的优势条件。

不过，近年来，农牧民原始的放养方式导致部分“昌台牦牛”近亲繁殖，出现品种退化的风险。“建立良繁体系，就是为了‘抢救’这一优质品种。”据介绍，除了“核心场”外，该县规划的良繁体系还包括一个精子库，建成后可对全州家养牦牛的改良复壮提供帮助。

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