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在甘孜州，像这样优质的地方品种还有很多，保护这些原生资源，是打造“有机之州”的先决条件。为此，甘孜州正有序推进农业种质资源普查行动，目前，已挖掘出得荣树椒、巴塘甲着小麦等特色农作物资源6个；摸清了原有10个国家畜禽资源品种的种类、数量和分布，还成功挖掘了玛格绵羊、勒通绵羊、亚丁牦牛等新畜禽遗传资源3个。

“内外兼修”育品牌

近日，甘孜州农业科学研究所高级农艺师肖启银在“甘孜州有机农业发展协会”的微信群里分享了一个关于“二品一标”认证的课件，以帮助相关企业熟悉流程。

“‘二品一标’是以国家绿色食品、有机农产品和农产品地理标志为主要类型的农产品认证登记体系。”肖启银告诉记者，获得这一认证，是打造绿色有机品牌的入门条件。

甘孜的高原特色农牧资源，在打造有机产品上具有先天优势，但是很多企业对认证的价值认知不够，对认证流程也不熟悉。帮助企业建立“有机意识”，协助其申报认证“二品一标”，是创建“有机之州”的“内修”。2023年，甘孜州农业科学研究所牵头组建了“甘孜州有机农牧业发展协会”，肖启银也有了一个新的身份——协会会长，“目前，全州42家企事业单位、80余名个人已经加入我们协会，我们会持续在有机认证上为他们提供帮助。”

成立有机区域公共品牌，让市场和消费者认识、认可甘孜有机产品的价值，则是打造“有机之州”的“外修”。

在七月初的西博会上，以“圣洁甘孜”区域公共品牌为统揽，来自甘孜州的牦牛肉、蜂蜜、青稞、果蔬、菌类等绿色有机产品现场“揽金”近2000万元。近年来，“圣洁甘孜”还走进了北京、上海、广东、香港等地的大型推介活动，在广州、珠海、成都等城市设立了特色专柜。

截至目前，甘孜全州有机产品获证企业已有61家，绿色食品证书已有54张，地理标志农产品已达到14个。“圣洁甘孜”区域公共品牌入选全省100个精品培育品牌。

“点面结合“创示范

8月15日，在九龙县野生食用菌基地内，工人们在零下22摄氏度的冻库中打包虎掌菌。“我们这一批出口韩国的虎掌菌有14吨，另外还有400公斤的松茸马上要出口日本。”九龙县祥海野生资源开发有限公司董事长王海强说，有机认证是野生菌出口海外的“通行证”之一，“我们很多客户都要求产品必须通过有机认证。”

野生菌类出口海外，不仅提高了甘孜州有机产品的美誉度，还增加了产品附加值，“我们的虎掌菌，最高能卖到15美元一斤。”王海强说，野生采集类的有机产品，附加值高，海外市场广阔，是甘孜州有机体系的“塔尖产品”。

打造这类“塔尖产品”，能有效带动有机产业发展。3月，以收购、储存、销售野生采集类产品为主的九龙县野生食用菌基地，被农业农村厅认定为省级农业国际贸易高质量发展基地。

用“塔尖产品”的高附加值和广阔市场，吸引企业加入“有机行列”，是从“点”上带动有机体系的建设，要让参与面更广、让产业链延展得更长，还必须从“面”上入手。

今年5月，乡城县获得了“有机产品认证示范区”创建资格，成为全州第一个获得该资格的县（市），“乡城是甘孜州最早发展有机产业的地区之一，全国第一张有机苹果醋认证证书就诞生在乡城。”该县市场监督管理局副局长杨强说，“目前乡城保持有机认证企业5家，认证产品包含苹果、蓝莓、黄桃、松茸、马铃薯、樱桃等6个，认证总面积超15000亩，有机松茸年出口额超千万元，有机蓝莓、有机苹果远销浙江等地。”

乡城县配套出台了《乡城县有机产业发展规划（2022—2027年）》，从有机粮油、有机畜禽产品、有机水果、有机食用菌、有机中藏药材等产业入手，明确了上述产业的空间布局和发展目标，还单列了加工、物流以及有机乡村旅游方面的布局。

乡城县的相关经验，正在带动更多地区参与示范创建工作，目前，泸定、九龙、甘孜正在开展有机产品认证示范区创建工作；康定市、九龙县、雅江县、理塘县、新龙县等正在开展有机农产品示范基地、绿色食品原料标准化生产基地创建的前期工作。