◎游飞 宁蕖

一人手持盛满了盐粒的不锈钢盆引诱牦牛，待其“上钩”后，众人擒住牛角，没等牦牛回过神，便将一件银白色的披风套在了牛身上……近日，走进炉霍县宗麦乡集体农场，三果村党支部副书记修果马拉正带着大家给一头头牦牛“穿衣服”。

“宗麦乡平均海拔3800米，气温较低，这个披风一面吸热，一面保暖，可以降低牦牛冬季的死亡率，同时防止牦牛掉膘。”宗麦乡党委副书记任玉荷告诉笔者。

据了解，牦牛披风是炉霍县“牦牛减排CCER及可持续牧场建设”项目的重要内容，复杂的项目名称背后原理很简单——穿上了披风的牦牛御寒能力增强，冬季掉膘减少，保持同样体重所需的牧草减少，能减轻草原过载压力，从而达到减少碳排放的效果。

“我们今年共发放了2万套牦牛披风，最主要的目的还是保膘、增膘，实现早出栏。”炉霍县农牧农村和科技局相关工作人员介绍道，“以往粗放的养殖方式，到了冬季牦牛挨饿受冻，会陷入夏壮、秋肥、冬瘦、春死的恶性循环，平均6年才能出栏，给产业化带来了很大困难。”

除了穿上了新衣，助力减排，近年来，炉霍县牦牛的生活也迎来了更多新变化。

行走在宗麦乡的草原，远处，一头头白色牦牛仿佛朵朵云彩般，在阳光下泛着熠熠的光芒，这是炉霍牦牛的“新朋友”——从青海引进的白牦牛。

“原始的放养方式导致部分牦牛近亲繁殖，出现品种退化的风险。引进白牦牛，可以改良本地牦牛品种。”炉霍县农牧农村和科技局相关工作人员告诉笔者，除了白牦牛，近年来，炉霍县还引进了九龙牦牛、麦洼牦牛、蜀宣花牛等品种，对本地品种进行了改良。

“白牦牛还有很高的观赏价值！”站在一栋栋帐篷样式的“牧家乐”前，任玉荷告诉笔者：“游客到了我们这里，不仅能逛草原、品酥油茶，还能看到稀奇的白牦牛，拍照也很‘出片’。”

再往前几公里，是牦牛的“新家”和“新食堂”——一座座智能暖棚内，水源潺潺流动，青储饲草满坑满谷。近年来，炉霍县相继开展退牧还草工程、牲畜暖棚建设、人工饲草料基地建设、牲畜巷道圈建设等项目。2023年，该县种植各类饲草总面积达10790亩，累计建设牲畜暖棚758座。

冷了有房住，饿了有草吃，截至2023年底，全县牦牛出栏量从2020年的2.91万头增加到了3.88万头。

过上“新生活”的同时，宗麦乡也有自己的坚守，“我们坚持只喂天然饲草，这样的牛肉质好，也为以后绿色有机产品打造打好基础。”任玉荷说。