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2024年06月24日

白玉县

野生羊肚菌抢“鲜”上市

群众当街售卖野生羊肚菌。

采摘的新鲜野生羊肚菌。

甘孜日报讯 “昨晚下了一场大雨,今早我就去山上采羊肚菌,运气还挺好,采了10多公斤,拿到市场卖,买的人很多,价格也好。”正在白玉县农贸市场兜售羊肚菌的扎西高兴地说。

近日,走上白玉县街头,晾晒野生羊肚菌的簸箕随处可见,一筐筐干净且饱满的羊肚菌在阳光的照耀下格外诱人。据商户们介绍, 每年5至6月,气温上升,降雨增多,是野生羊肚菌产量最好的时候,每公斤价格在100-120元。

白玉羊肚菌的“大丰收”得益于近年来该县对生态环境的保护,良好的土壤和生态环境让野生羊肚菌质量较高,颇受消费者喜爱。 凭借着独特的口感和丰富的营养价值,野生羊肚菌不仅成为百姓餐桌上的新宠,也为当地采摘野生菌的群众带来了不错的收入。

县宣 文/图