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2024年10月01日

第三届成渝美食工业博览会开幕

“甘孜味道”香飘蓉城

甘孜日报讯 高山葡萄酒、牦牛肉制品、松茸制品……9月27日,由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会联合主办,四川省商务厅、四川省市场监管局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进会四川省委员会支持举办的第三届成渝美食工业博览会在成都世纪城新国际会展中心开幕。以“雪域甘孜·藏品臻选”为主题的“圣洁甘孜”展馆,市民、客商盈门,络绎不绝。

占地400平方米的甘孜展馆以绿色作为主基调,既代表了生态、有机、健康的理念,也体现了甘孜高原绿色生态环境的独特魅力。馆内分设甘孜好水、高山葡萄酒、优质农特产品、业务洽谈、景点打卡、美食品鉴等区域。展馆借助现代科技手段,集中展示了“圣洁甘孜”绝美的自然景观、独特的民族风情。

“口感醇厚,酒体丰满,感觉特别好,来自高原的葡萄酒就是不一样。” 在高山葡萄酒展区,来自杭州市的客商曹先生在品鉴丹巴女王城堡葡萄酒时不断点赞。与此同时,展区内来自丹巴的康定红和来自得荣的太阳魂、神川红等优质高山葡萄酒也获得许多市民青睐,大家纷纷品尝、购买。

在优质农特产品展区,人头攒动,热闹非凡。展区内,松茸、牦牛肉、乳制品、养生茶等农特产品应有尽有。“马上就是国庆大假了,我来选购点高原有机农产品,一家人团聚,吃点有特色的。”市民李女士选购了满满一大袋特色农产品,满载而归。

在电商直播带货区,来自甘孜州的网红直播带货,让线上的观众也能体验到雪域甘孜独特的魅力,买到地道“圣洁甘孜”特色农产品,足不出户就有机会尝到来自高原的“甘孜味道”。

本届食博会上,州经济和信息化局精选了食品饮料、特色加工以及健康领域的35家企业、96种产品参展, 其中有酒类生产企业9家、瓶装饮用水企业4家、农特产品加工企业22家。展馆现场,通过精美的展台和灯光设计,将甘孜农产品的品质和特点展现得淋漓尽致;同时,也集中展示了我州特色农产品加工业高质量发展的成果。

近年来,我州大力发展特色农产品加工业,呈现“总量不断增加,企业初具规模,加工实现突破,品牌逐步打造,市场积极开拓,带动能力彰显”的发展态势,形成了以野生菌、牦牛肉、青稞酒、饮用水、中藏药等为重点的特色农产品加工体系,农产品加工业不断发展壮大。截至目前,全州农产品加工企业达173家,今年预计实现销售收入10.78亿元。

“我们将立足资源禀赋,实施‘产业富民’‘乡村振兴’战略,突出抓好‘一头牛、一朵菌、一杯酒、一瓶水、一袋面、一壶茶、一粒药、一盒奶、一桶油’9个重点,做大做强特色农牧产品加工产业,让甘孜‘土特产’变身知名产品,让‘甘孜味道’香飘世界。” 州经济和信息化局副局长张建波表示。

杨琦