◎梁新会

让许多吊唁者不自在的还有王猛富贵之后，依然与糟糠之妻举案齐眉，互敬互爱，不像朝中其他官员，一旦升官发财，立即购置田地，大兴土木，广纳美妾。他们的结发妻子大多在家乡侍奉公婆，而他们在长安城里心安理得地纳妾狎妓，寻欢作乐。甚至有人一不做二不休，干脆休掉原配另攀豪门。民间传言：一年土，二年洋，三年不认爹和娘，四年赶走妻子和儿郎。

公道自在人心。苻坚真正感受到了王猛在百姓心目中的分量。他想起王猛在世时，常常告诫他要爱民如子，广施仁政。王猛常说：“攻打一座城，可以靠着将士们奋勇杀敌。但收服一座城，靠的是人心暖人心。战争只会让人离心离德，仁政才是安邦治国之良药。”

苻坚对王猛的离世非常内疚，他亲自三次临棺祭奠，失声恸哭，并对太子等人说：“老天爷是不想让我统一天下呀，这么快就夺走了景略（王猛字景略）啊。”

“薤上露，何易晞！露晞明朝更复落，人死一去何时归！薤上露，何易晞！露晞明朝更复落，人死一去何时归！”出殡时，挽柩人唱着挽歌，闻者无不落泪。

“王大人呀！你走了，我们可怎么活呀！”送葬的百姓绵延二三十里，他们边哭边倾诉。

王猛走了，秦的天塌了，老百姓的日子怎么过。

送走了王猛，整个国家都陷入了巨大的悲哀和恐慌之中。头七过后，人们依然为王猛穿白戴孝，自发地停止了婚嫁宴饮的行为。在所有怀念王猛的人里面，苻坚的伤心后悔是最深切的。

苻坚常把自己与王猛比作刘备与诸葛亮。但刘备长孔明二十岁，而苻坚却小王猛十三岁，尽管限于君臣名分，苻坚始终敬猛若兄似父，双方感情极为深厚。王猛去世时五十一岁，苻坚三十八岁，一旦失去这位兄长、老师和最得力的助手，苻坚顿时陷于极度悲痛和茫然之中，经常向隅而泣，不到半年便须发斑白了。

十五 长相思

王大人走了，爷爷久病不起，婆婆的老毛病又犯了。苏蕙愁眉不展。

苏蕙想不通，郎中说爷爷身体并无大碍，可为什么爷爷吃啥都没有胃口呢？

百里不同风，千里不同俗。按说美阳与始平郡相距不远，且都土质肥沃，气候温润，盛产小麦，流行面食，但两地的面食还是略有不同。始平郡人喜吃“七花面”，而在美阳人诸多面食中，最爱吃的要数臊子面了。这臊子面是用上等小麦面粉和面，擀成面后剺成细长条，下锅煮熟，捞一筷头面入碗，再浇上用大肉臊子、调料及黄花菜等底料做成的香汤，只吃面不喝汤。好的臊子面有“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”九大特点。“薄、筋、光”，是指擀好的面条薄如纸、光如瓷、下到锅里莲花转，挑上筷子不断线，吃到嘴里有筋丝；“煎、汪、稀”，是指每碗臊子面要面少汤多，汤要烧得滚烫煎火，荤素臊子底料丰富，红黄绿漂汤油汪汪；“酸、辣、香”，是指汤的酸味要出头一些，油泼辣子要放重一些，吃起来又酸又辣喷喷香。臊子面是美阳人逢年过节、婚丧嫁娶时款待亲友的主要佳肴。苏蕙过门后，特意跟着婆婆学会了做臊子面。但是臊子面做工讲究，需要的佐料极多，平时并无机会吃到，更何况是在这吃了上顿没下顿的荒年。

苏蕙拿出府中平日舍不得吃的白面，亲自给爷爷精心做了一顿臊子面，可爷爷还是吃不下。爷爷连最爱吃的臊子面也不想吃了，这可咋办？爷爷是家中的顶梁柱，在府中向来说一不二，如今天天躺在病床上，窦府就像天塌了一样，府中上下人等惶惶不可终日。禾苗出主意说：“爷爷喜食面条，我们不妨变变花样。”苏蕙灵机一动，爷爷行军打仗多年，何不把鸡蛋、葱花等都切成像小旗子一样的四边形或三角形，飘在臊子面上，美其名曰“旗花面”。

禾苗又说：“爷爷久病不愈，可能舌苔肥厚，宜多用醋开胃；臊子面肉多油腻，不如熬一锅鸡汤，配以清淡的素臊子，给爷爷醒醒脾。” 苏蕙闻言，便和禾苗依着母亲教她们做面的诀窍，为爷爷做“旗花面”。

苏蕙的“旗花面”与臊子面不同，突出了汪、煎、清、稀、细、软、工七个字。苏蕙熬好了鸡汤，炒好了素臊子，又接着调制底汤。汤刚调好，禾苗那边的面条也出锅了，苏蕙给面碗里盛上汤，特意把鸡蛋饼、葱花切成旗子形撒于汤上，一碗味清、面软、汤煎、醋酸的“旗花面”终于做好了。苏蕙盛了一碗端到爷爷的病榻旁，爷爷以为还是老一套，头也不抬。