◎四川日报全媒体记者 王攀 宁蕖

3月9日，川西北高原上的阿坝州红原县仍被冰雪覆盖，很多项目尚未复工，但红原牦牛乳业有限责任公司的低温奶生产线一直在运转，牦牛奶粉生产线也进入复产准备阶段。

“我们公司已开发奶粉、液态奶、低温奶等几类产品，去年总产量达4000多吨。”该公司党总支书记彭措扎西说，前不久，红原牦牛奶粉入选最新一批全国名特优新农产品名录，“今年计划扩产到7000吨左右。”

支撑彭措扎西准备大干一场的底气，还来自今年的省委一号文件。文件提出，推进草原畜牧业转型升级，建设牦牛产业基地县。此外，去年10月，农业农村厅、省发展改革委等部门联合印发《促进牦牛产业高质量发展政策措施》。

四川是全国五大牧区之一，也是全国牦牛主产区之一，但与毗邻的甘肃相比，牦牛产业发展相对滞后。如何突破瓶颈，让四川牦牛产业实现高质量发展？

为什么是牦牛产业？百亿元产业仍有大空间

四川牦牛养殖主要分布于甘孜州、阿坝州、凉山州、雅安市、绵阳市等地。记者从甘孜州和阿坝州农业农村部门了解到，去年两州的牦牛出栏总量超百万头，牦牛产业年度总产值超百亿元。

牦牛产业是川西北农牧民的重要增收渠道。以甘孜州理塘县为例，在理塘牦牛园区建立前，（下转第四版）