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2025年03月17日

坚持以草定畜,加快建设“高原粮仓”

牵住牦牛产业发展的“牛鼻子”

图为理塘县毛垭坝草原上的牦牛。 本报资料库图

◎四川日报全媒体记者 王攀 宁蕖

3月9日,川西北高原上的阿坝州红原县仍被冰雪覆盖,很多项目尚未复工,但红原牦牛乳业有限责任公司的低温奶生产线一直在运转,牦牛奶粉生产线也进入复产准备阶段。

“我们公司已开发奶粉、液态奶、低温奶等几类产品,去年总产量达4000多吨。”该公司党总支书记彭措扎西说,前不久,红原牦牛奶粉入选最新一批全国名特优新农产品名录,“今年计划扩产到7000吨左右。”

支撑彭措扎西准备大干一场的底气,还来自今年的省委一号文件。文件提出,推进草原畜牧业转型升级,建设牦牛产业基地县。此外,去年10月,农业农村厅、省发展改革委等部门联合印发《促进牦牛产业高质量发展政策措施》。

四川是全国五大牧区之一,也是全国牦牛主产区之一,但与毗邻的甘肃相比,牦牛产业发展相对滞后。如何突破瓶颈,让四川牦牛产业实现高质量发展?

为什么是牦牛产业?百亿元产业仍有大空间

四川牦牛养殖主要分布于甘孜州、阿坝州、凉山州、雅安市、绵阳市等地。记者从甘孜州和阿坝州农业农村部门了解到,去年两州的牦牛出栏总量超百万头,牦牛产业年度总产值超百亿元。

牦牛产业是川西北农牧民的重要增收渠道。以甘孜州理塘县为例,在理塘牦牛园区建立前,(下转第四版)