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2025年03月17日

泸定县德威镇:羊肚菌撑开“致富伞”

忙着采收羊肚菌的村民脸上洋溢着丰收的喜悦。

整齐排列的羊肚菌种植大棚。

◎孙俊杰 文/图

春意渐浓,万物竞发。在泸定县德威镇堡子村的羊肚菌种植基地里,一朵朵棕褐色的羊肚菌如雨后春笋般破土而出,菌盖饱满、纹理清晰,村民们正弯腰忙碌采收,脸上洋溢着丰收的喜悦。这片曾经以传统作物为主的土地,如今因羊肚菌的“落户”,焕发出乡村振兴的新活力。

科学种植 科技赋能产业旺

羊肚菌是一种名贵食用菌,因形似羊肚而得名,味道鲜美、口感嫩滑,人工培育羊肚菌周期短、效益高、见效快,一般11月份左右种植,来年3月左右便可采收。基地负责人徐泽奎告诉笔者,他们种植羊肚菌已有五六年历史,从最初的小面积试种到如今的规模化发展,离不开政府的引导和科技的支持。今年,基地流转德威镇堡子村和咱威村共计60多亩土地用于羊肚菌种植,预计亩产可达150公斤左右,亩产值15000元。

“我们基地选址依山傍水,生态环境优越,加上德威镇温润的气候和肥沃的土壤,为羊肚菌生长提供了得天独厚的条件。”徐泽奎说。为确保羊肚菌的产量和品质,基地依托省、州农科院和县级农业部门的技术指导,采取了一系列科学种植和精细化管理措施,为羊肚菌的生长创造优质环境。得益于科学种植,基地出产的羊肚菌品质上乘、口感鲜美,深受消费者喜爱,远销上海、杭州和广东等地。

产业兴旺 带动就业促增收

近年来,德威镇大力支持产业发展,通过招大引强,采取“公司+合作社+农户”的发展模式,不仅为村集体带来可观的经济效益,也为村民提供了在家门口就业的机会,实现了产业发展与农民增收的双赢。

羊肚菌种植产业链条长,涵盖播种、管护、采摘、分拣、包装等多个环节,为村民提供了多样化的就业岗位。随着近期气温回升,基地内的羊肚菌长势喜人,迎来了采收高峰期。最多时,基地可吸纳周边20余名村民务工,人均日收入达100元,有效促进了村民增收。

除了务工收入,村民们还可以通过土地流转获得租金,实现多渠道增收。羊肚菌产业的发展,不仅盘活了土地资源,也激发了村民的内生动力,为乡村振兴注入了新活力。

创新营销 布局电商拓销路

如今,德威镇种植基地的羊肚菌除了供应本地农特市场,还通过“批发+零售”的模式,建立了同上海、杭州和广东等地的稳定销售渠道。为进一步提升品牌影响力和市场覆盖面,徐泽奎正积极探索电商转型,让羊肚菌乘上“数字快车”,助力产销对接更精准、更高效。“接下来,我们计划尝试电商直播,希望通过直播带货的方式,让大山里的特色农产品走进千家万户的餐桌。”徐泽奎对未来充满信心。

一朵羊肚菌,撑起“致富伞”。从靠天吃饭到科技种菇,从肩挑背扛到电商腾飞,德威镇羊肚菌种植是泸定县深耕特色农业、激活乡村振兴动能的一个缩影。在这片红色的热土上,生态优势正转化为发展胜势,产业富民的故事还将续写更多精彩篇章。