◎2025甘孜融媒行动第二组 文/图

近日，2025甘孜融媒行动第二组记者走近巴塘县甲卓小麦，关注采访这一曾濒临失传的古老麦种，如今在乡村振兴的浪潮中实现华丽转身。

2019年，在第三次全国农作物种质资源普查与收集行动中，具有独特基因特性的巴塘县甲卓小麦进入省农业科学院专家视野。因受村民易地搬迁和生长周期长等因素影响，当时的甲卓小麦几乎无人种植。巴塘县农牧农村和科技局积极行动，收集到100公斤种子，与省农业科学院共建15亩“甲卓资源苗圃”。历经培育发展，2023年种植范围扩至150亩，收获超2万公斤；2024年扩种至880.05亩；今年播种面积更是达到4125.85亩。

甲卓小麦为藏语音译，因每穗约100粒得名，其生长于高原，耐寒、抗旱、抗病性强，且黄酮、叶黄素等营养成分远超普通小麦。在巴塘县夏邛镇三家村，村民采用传统耕种方式，施用农家肥，配合高原自然条件，保障其优良品质。该县农牧科技局为农户提供种植管理指导，依托省农科院技术进行繁育和提纯复壮，确保种源纯度。

巴塘县农牧农村和科技局农技人员曲西志玛向记者介绍，甲卓小麦是近几十年来收集到的唯一一份四倍体地方小麦品种。它的独特基因可以为种业创新提供关键的素材，从而保证粮食安全。其次是传承文化根脉，甲卓小麦作为上百年的老品种，它承载着巴塘县特色的面食文化以及农耕技艺。现在的甲卓小麦可以带动巴塘县22个村每亩地增收600元左右。

据了解，2021年甲卓小麦被列入四川省农作物种质资源保护名录，2023年巴塘四倍体甲卓小麦甘孜州专家工作站挂牌，助力打造省内最大的功能性小麦生产基地。

走进巴塘特色农产品加工园区，技术人员正在调试新安装的面粉加工设备。这条崭新的生产线标准化日产面粉可以达到20吨。设备完成安装调试后将迎接即将到来的小麦收获季。

四川甲着农业科技有限公司副总经理付民主告诉记者，“去年，我们以每公斤8元的保底价格收购甲卓小麦28.5万余公斤，主要用于加工面粉和面条。今年预计收购500吨。目前，基于甲卓小麦开发的面粉、面条已上市并获消费者喜爱，我们还计划开发醪糟、啤酒、饼等产品。”

据悉，巴塘县将持续开展种源保护提纯优化，在不同海拔地区推广试种，加强与科研机构合作，深入研究其特性，挖掘潜在价值，开发更多产品提升附加值。从濒临消失到带动22个村每亩增收约600元，甲卓小麦正以独特姿态，为巴塘县乡村振兴注入强劲动力。