本报讯 近年来,雅江县深入贯彻落实省委、省政府品牌强省战略部署,坚持“生态优先、质量为本、品牌引领、科技赋能”的发展理念,推动雅江松茸从“零散经营”到“全链融合”的跨越式发展。今年,“雅江松茸”成功入选全省仅5个的四川省首批“一县一品”区域品牌培育工程。
“松茸+产业”,拓展品牌影响力。结合资源优势,做足产品研发,建成四川省唯一的以松茸为主的食用菌现代农业产业园区和首个专业松茸交易市场,拥有8条现代化生产线,475家冷链及经销主体,形成完整的产业链条。同时,通过精深加工技术的应用,成功开发出松茸酱油、松茸露酒、松茸牦牛肉酱等40余款衍生产品,直接惠及1.4万余人,有效带动旅游、文化、人才、金融、电商等行业发展。做优产品品牌,申创绿色、有机农产品11个,松茸干品和鲜品荣获“中国地理标志”商标,鲜松茸、松茸山泉等品牌获得“天府乡村”集体商标,“雅江松茸”为标准的食品安全地方标准获得省级认定,并入选中绿华夏认证有机产品和全国农耕农品记忆索引名录。
“松茸+数字”,增强品牌竞争力。不断探索数字赋能农业产业发展路径,在全国率先打造首个“雅江松茸全产业链数字化平台”,建成全州首个园区政务服务中心,开设京东商城“雅江松茸”专卖店,推出“松茸采摘一件事”“松茸易贷”“松茸联名卡”实现政务服务提质增效。因地制宜发展新质生产力,研发建设“数字松茸”1.0和2.0版本,打造松茸全产业链数字化平台,通过采摘云、服务云、流通云、治理云、监管云和溯源码“五云一码”为松茸产业园、经营企业、采摘户等建立数字身份,实现生产管理数字化,“数字松茸”获评全国乡村振兴产业十大典型案例。
“松茸+市场”,提升品牌认可度。以打造“高原食用菌之都”为目标,先后投入6.4亿元,构建“园区+基地+交易市场”的产业格局。建成全省首个松茸交易市场,入驻州级龙头企业2家、外贸企业2家、物流企业4家,培育冷链、经销等市场主体475家,67家授权使用“雅江松茸”区域公共品牌,产品认可不断强化。国内市场覆盖31个省份,市场占有率达12%,在北京、上海、广州等一线城市的高端市场表现尤为突出。国际市场产品远销日本、韩国等传统松茸消费国,年出口量保持稳定增长。2023年拍卖会,一朵“松茸王”以10.88万元的高价成交,创下行业纪录。
“松茸+文旅”,提升品牌知名度。将松茸文化与旅游资源有效融合,聚焦天龙湖景区,强化“春花、夏寨、秋茸、冬雪”联动推介,完善吃住行食购娱要素,打造游客松茸采摘体验区和食用菌种植基地,配套建设松茸酒店、松茸餐厅等,建设松茸文化主题场馆,开发松茸主题旅游商品10余类,打造以松茸为主题的特色文旅线路、松茸采摘体验线路、食用菌宴品尝线路5条,以“好景观、好睡眠、好味道”吸引各方游客,实现游客“沉浸式”体验。2023年“雅江松茸”荣登“区域品牌传播影响力百强榜”,“中国松茸之乡”金字招牌越擦越亮。
车菊平