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2025年08月11日

筑牢安全防线 提升服务温暖

道孚县以专项培训推动龙灯牧场文旅产业高质量发展

8月9日,道孚县文旅局联合县市场监督管理局、龙灯乡人民政府,举办了丝路甘孜龙灯牧场旅游餐饮从业人员专项服务提升培训。

此次培训聚焦餐饮卫生安全、服务意识强化、服务质量提升及环境保护四大核心领域,旨在将龙灯牧场打造成“放心、舒心、暖心”的餐饮服务名片,为当地文旅产业高质量发展注入动能。

培训中,县市场监督管理局从食品安全底线入手,深入解读餐饮服务食品安全操作规范,对食材采购、储存、加工、餐具消毒等关键环节的卫生要求作出细致说明,明确从业人员须持有效健康证明上岗的硬性规定,同时对经营场所环境卫生、病媒生物防治提出具体标准,旨在通过强化经营者主体责任意识,筑牢食品安全防线。

县文旅局则聚焦服务品质升级,以“游客至上”为核心理念,强调热情、耐心、主动服务的重要性,要求从业人员将游客满意度作为首要准则。通过规范服务用语、仪容仪表、沟通技巧等教学,重点传授矛盾化解与冲突规避方法,倡导“微笑服务、有问必答、有求必应、有难必帮”的服务准则,全面提升服务专业性与温度。

此外,培训紧扣环境保护责任,大力推行“垃圾不落地,道孚更美丽”行动,要求各餐饮经营点配备足量分类垃圾桶并及时清理,杜绝污染草原环境的行为,同时倡导使用环保餐具、减少一次性用品,守护牧场生态之美。

道孚县文化广播电视和旅游局供稿