◎叶强平 文/图

●溯源至海拔3500米的理塘

●550亩有机蔬菜基地

●实施804项严苛检测

烈日下的成都街头，喝上一口喜茶羽衣甘蓝饮，清凉直抵心底——这杯饮品里的羽衣甘蓝，溯源至海拔3500米的理塘。

这是一次24小时直达的生鲜配送服务。通过构建“真空预冷+冷链溯源”一体化系统，已实现“晨采理塘、午达成都、暮发全国”的24小时鲜度保障，从采摘到送达全程锁鲜，让消费者品尝到的每一口都保持极致新鲜。

8月19日凌晨，海拔3500米的理塘县濯桑乡康藏阳光有机蔬菜基地一片忙碌。工人们正抓紧采摘、预包装羽衣甘蓝等有机蔬菜。随后，4辆冷链车满载着约5吨有机蔬菜出发，于当天运抵成都市彭州市进行二次分拣打包。这些新鲜蔬菜将通过空运发往北京、上海、吉林等地，同时通过陆路运往重庆。

2024年，理塘县康藏阳光农业发展有限公司与喜茶联手，打造高原有机蔬菜对接新消费市场的标杆案例。

理塘县康藏阳光农业发展有限公司打造550亩有机蔬菜基地，这里不仅规模化种植羽衣甘蓝、娃娃菜、赤爽萝卜等明星品种，年产量高达千吨，更设立科研试验区，储备十余种新品，力求不断优化产品结构。

其中，专为喜茶打造的140亩羽衣甘蓝种植区，年产量高达280吨，而这款由理塘羽衣甘蓝领衔的饮品，仅2024年7月份就创下突破350万杯，康藏阳光农业发展有限公司也因此单品羽衣甘蓝年销售收入突破200万元。

康藏阳光农业发展有限公司总经理喻李波介绍，公司充分利用理塘的纯净环境，在行业内首创了“零农残”种植标准。通过实施804项严苛检测，确保每一棵蔬菜纯净无污染。同时，采用先进的BLOF现代种植技术，全程杜绝化肥、农药和激素的使用。

在拓展市场方面，公司积极拥抱电商直播等新渠道，快速验证如甜心甘蓝等新品种的市场潜力。2025年计划测试8～10个潜力品种，聚力打造“爆品孵化器”。

康藏阳光农业发展有限公司与喜茶的成功合作，是理塘县探索“市场反哺生产”乡村振兴新路径的生动实践。通过“有机基地+新茶饮”的模式，高原蔬菜的身价倍增，当地农户的收入也得到了显著提升。“随着有机蔬菜种植面积的不断扩大和深加工能力的持续提升，‘理塘有机’品牌将走向更广阔的市场，为乡村振兴注入更强劲的动力。”理塘县农牧和科技局局长谢雄说。