今年以来，白玉县积极组织本土餐饮参加“甘孜味道”特色美食体验店评选活动，近日，该县食味居养生汤锅、坤锐酒店、一品红渔府、知鱼知味中餐馆4家餐饮经营单位成功入选，并进行了授牌。此次“甘孜味道”特色美食体验店的入选，标志着白玉县特色餐饮品牌建设迈出坚实一步。

授牌活动上，商户们纷纷表达了对此次获评的重视与期待。“能入选‘甘孜味道’，这是肯定更是责任。”食味居负责人表示，店内招牌养生汤锅坚持选用白玉本地散养牦牛肉和高原野生菌，从食材采购到烹饪全程严格遵循食品安全规范。下一步，我们会继续打磨菜品，让更多人通过美食感受白玉的风土人情。

知鱼知味川菜馆负责人说：“我们始终把‘用本地好料，做地道味道’作为宗旨，我信将进一步优化服务，配合商务部门做好品牌推广，让‘甘孜味道’走进更多游客和居民心中。”

据了解，白玉县经济信息和商务合作局将对4家体验店实行动态监管，确保其持续符合“甘孜味道”品牌标准；同时，将通过多维度宣传推广，以“推选促消费”，助力特色餐饮与文旅产业深度融合，为白玉县经济社会高质量发展注入源源不断的餐饮动能。

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