2025年围绕“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题开展“体重管理年”活动,儿童青少年妥妥成为重点关注对象。要知道,适宜的体重可是反映孩子们生长发育和营养健康状况的重要指标!要是体重“失控”,不仅影响体态,还可能埋下健康隐患。那问题来了,孩子们究竟该如何保持适宜体重呢?答案就藏在四个字里——平衡膳食!
一、吃对食物,开启健康第一步
想要做到平衡膳食,秘诀就是让餐桌变得“丰富多彩”!每天至少吃12种以上食物,每周尝试25种以上,让孩子的味蕾和身体都能收获满满惊喜。按照膳食宝塔,把谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类巧妙搭配,每顿饭除了烹调油和盐,至少要有三类及以上食物,而且一定要以谷类为主食。
二、小妙招,助力科学饮食
为了预防超重肥胖,不妨让孩子参与到食物的选择和制作中。带孩子去超市挑选食材,让他们自己动手做一份简单的沙拉,这样既能培养孩子的动手能力,还能让他们对食物有更深的了解,吃得更有兴趣。
选择小份量的食物也是个好办法,不仅能实现食物多样化,还能控制摄入总量。零食时间,可以准备一些干净卫生、营养均衡的健康小食,像一小杯酸奶、几颗新鲜草莓、一小把原味坚果,解馋又健康。如果外出就餐,记得避开西式快餐等高能量 “陷阱”,优先选择低盐、低糖、低脂肪的食物。
还有个关键要记牢:天天喝奶,强壮骨骼!每天保证300ml以上奶制品摄入。同时,拒绝含糖饮料,主动足量饮水,每天800-1400ml,少量多次慢慢喝。至于酒精饮品,更是要坚决说“不”!
三、肥胖干预,科学调整饮食
已经出现肥胖问题的孩子也别慌,通过科学调整饮食,同样能找回健康状态。首先要控制膳食总能量摄入,吃饭吃到八分饱就停下,别吃到撑。主食可以多吃全谷物和杂豆,保证蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。
调整进食顺序也很重要,先吃蔬菜,清爽的膳食纤维能增加饱腹感;接着吃鱼禽肉蛋及豆类,补充优质蛋白质;最后再吃谷薯类主食。吃饭时一定要细嚼慢咽,这样既能更好地感受饱腹感,又有助于消化吸收,告别挑食偏食、暴饮暴食的坏习惯。
四、动起来,活力满满更健康
光靠吃还不够,适量运动同样必不可少!儿童青少年每天要累计至少60分钟中高强度身体活动,每周安排3次高强度运动、3次阻力活动和骨质增强型活动。无论是在操场上奔跑、跳绳,还是在家做几个简单的俯卧撑,都能让身体更加强壮。
尽可能增加户外活动时间,周末去公园骑行、踢球,既能锻炼身体,还能亲近大自然。同时,减少静坐时间,别总是窝在沙发上玩手机、看电视,让身体“动”起来才是王道!
儿童青少年的体重管理,需要家庭、学校和孩子三方齐心协力。家长可以以身作则,和孩子一起制定健康饮食计划;学校可以开展丰富的体育活动和营养知识课程;孩子们自己也要养成良好的饮食习惯和运动习惯。相信通过大家的共同努力,每个孩子都能在健康成长的道路上,拥有适宜的体重,绽放灿烂笑容!
州疾控中心