国内统一刊号:CN51-0018 中共甘孜州委机关报·甘孜日报社出版凝聚正能量·传播好声音






2026年04月24日

谷雨味道

  ◎钱国宏

  农谚,一如垄间的作物,扎根乡土,熬过漫长岁月,历经节令交替,慢慢沉淀为饱满的五谷。而关于谷雨时节的农谚,是祖祖辈辈从农业生产中提炼出来的经验与精华,通俗易懂,成为中华农谚园圃中璀璨的一朵。

  谷雨,源于“雨生百谷”,所以流传下来的谷雨农谚,多与雨水相关。“清明不怕晴,谷雨不怕淋。”清明节哪怕天天出大太阳,也无妨;可到了谷雨,就盼着多下雨,越透越好。为啥?谷雨一到,田里的五谷正憋着劲儿长,播下去的种子也等着雨水泡发、破土。“谷雨到,布谷叫;前三天叫干,后三天叫淹。”谷雨时节,村里村外,“布谷”声声,提醒农人赶紧播种,莫误农时。布谷鸟鸣叫极有规律:若是在谷雨前三天开始叫,那后面的雨水定然少;若是谷雨到了,布谷鸟却推迟三天才叫,那就意味着当年雨水足,大概率会风调雨顺。不得不说,劳动人民的观察力是真厉害,连鸟叫的时间都能和天气挂钩!

  农谚云:“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋。”说的是谷雨这天若是阴天,则立夏时基本会下雨。“谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟”,意指谷雨当天若有雨,后面的雨水就会比较充沛;若是谷雨没下雨,则后续可能会缺水,雨水来得比较晚。“谷雨有雨,缸里有米;谷雨无雨,水桶挑起。”谷雨有雨,则庄稼长得好,年底就能五谷丰登;若是谷雨没雨,则庄稼缺水长不好,还得天天挑水浇地。“谷雨日头笑,大旱四十五”“谷雨一日晴,干涸露河床”,这两则农谚是提醒人们,谷雨时节若是晴天,后面可能会闹干旱,河床都可能要晒干;而“谷雨一日雨,陈谷烂米没人要”“谷雨雨淋头,瓮里米生虫”,则指谷雨下雨太多也并非好事,粮食多到吃不完会烂,缸里的米还会生虫——凡事都得有个度。“谷雨前后一场雨,好似秀才中了举。”这则农谚把谷雨时节下雨比作秀才中举,可见古人对谷雨雨水的期盼:一场甘霖贵如油,毕竟这关系到一年的辛苦收成。

  雨水充沛,利于播种。因此谷雨农谚里,还有很多是阐述种植技巧的。“谷雨天,忙种烟。”烟草是重要的经济作物,劳动人民通过生产实践发现,谷雨前后是种烟草的最佳时候,此时雨润土软,种植烟草成活率高,苗壮棵实,必然会有好收成。“过了谷雨种花生”,这句农谚在北方农村流传得特别广。谷雨过后,气温稳定,不会再出现“倒春寒”,雨水充沛,土壤墒情好,种下花生会迅速发芽、扎根;若是种早了,地温较低,种子极易烂在地里。“谷雨有雨好种棉”“苞米下种谷雨天”“谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡”“谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉”“谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏”“谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐”,这些农谚,朗朗上口,涵盖多种作物,句句都对应着作物的种植时间,提醒农人精准施播,分门别类,莫违农时。

  谷雨农谚,朴实无华,散发着泥土的清香;言简意赅,凝结着千百年智慧。就像垄间长出来的庄稼,土里土气,却颗颗都有味道,粒粒都彰显着劳动人民的聪明智慧。