走进超市饮品区，各式各样的瓶装水摆满货架：纯净水、天然矿泉水、天然水、山泉水……外观相近，名字却各有不同。不少消费者选购时一头雾水：给孩子喝哪种更合适？泡茶该用什么水？价格越贵水质就越好吗？

　　很多人分不清各类瓶装水的本质区别，仅凭价格、品牌盲目选购。其实我国有明确国家标准划分瓶装饮用水品类，看懂标准、分清类别，就能按需选到适合自己的饮用水。

　　一、两大国标划分饮用水，饮料不算纯水

　　根据现行国家标准，瓶装纯饮用水只分为饮用天然矿泉水与包装饮用水两大类别。苏打水饮料、果味水、功能性饮品等带有添加成分的产品，属于饮料范畴，不能当作日常纯水长期饮用。

　　（一）饮用天然矿泉水：门槛最高的天然好水

　　执行标准：GB8537-2018天然矿泉水水源取自地下深部自然涌出的地下水，有着严苛硬性判定标准：水中锂、锶、偏硅酸等特征矿物质，至少一项含量达到国标限定值，才能冠以“天然矿泉水”名号。

　　法规强制要求，矿泉水瓶身必须清晰标注水源地、核心矿物质含量，方便消费者查看。常见产品：百岁山、恒大冰泉矿泉水系列。

　　（二）包装饮用水：市面主流平价瓶装水，标准GB19298-2022

　　我们日常购买的大部分平价瓶装水都归为此类，内部再细分为饮用纯净水、其他包装饮用水两类。

　　饮用纯净水：采用反渗透、蒸馏等工艺深度净化，过滤掉水中绝大多数矿物质离子，TDS数值极低，水质纯净，几乎不含矿物质。代表品牌：怡宝、娃哈哈纯净水。

　　其他包装饮用水（均不等于天然矿泉水）：这一细分品类包含市面上常看到的天然水、山泉水、矿物质水，三者都达不到天然矿泉水的国标要求：

　　饮用天然水：水源为山泉、水库等地表水资源，仅经过过滤、消毒处理，无强制矿物质指标。代表产品：农夫山泉红瓶饮用天然水。

　　饮用山泉水：只是市场通用俗称，统一执行GB19298标准，各地配套地方规范略有区别，并非国标认证矿泉水。

　　饮用矿物质水：以纯净水为基底，人工添加硫酸镁、氯化钾调配矿物质，并非天然地下矿泉。目前多数品牌已逐步停用该名称。

　　二、按需选购！不同场景对应不同瓶装水

　　1.老人、儿童全家日常长期饮用

　　优先选择天然矿泉水或饮用天然水。水中含有天然微量矿物质，日常饮水可温和补充人体所需微量元素，适配全家人长期饮用。

　　2.泡茶、冲咖啡、烧水防止水垢

　　首选饮用纯净水。水中矿物质含量极低，烧水不易产生水垢；冲泡茶叶、咖啡不会析出杂质，饮品口感更清澈纯粹。

　　3.选购避坑关键点

　　切勿混淆“矿物质水”和“天然矿泉水”：矿物质水依靠人工添加微量元素，矿物质种类单一；天然矿泉水矿物质源自地下岩层，成分天然均衡，二者水质存在本质差别。不要单凭“山泉水”三个字判定水质，山泉水只是民间叫法，购买时一定要查看瓶身执行标准区分品类。

　　三、快速辨水小妙招，看两个标识就够了

　　不用对比价格、纠结宣传文案，拿起水瓶查看两处信息，一秒分清水质：

　　看执行标准号：标注GB85

　　37→饮用天然矿泉水；标注GB19298→纯净水、天然水、山泉水、矿物质水。

　　看水源与工艺说明：写明深层地下矿泉、标注锶、偏硅酸等矿物质含量，为天然矿泉水；标注山泉、水库等地表水源，无矿物质数值标注，是饮用天然水；标注反渗透、蒸馏工艺，无矿物质，为纯净水。

　　喝水不必盲目追求高价，结合自身饮用需求挑选，读懂国家标准，避开选购误区，日常饮水更安心、更健康。

　　甘孜州疾控中心 李旭