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2026年09月03日

建言促蝶变 果业启新篇

丹巴美人脆苹果从“卖鲜果”迈向“造精品”

  工人正在生产车间忙碌。

  本报讯 产业振兴,加工为要。近年来,丹巴县依托得天独厚的高原生态优势,持续做大做强“美人脆”特色苹果产业,种植规模稳步扩张、果品品质优势突出。但长期以来,受种植标准不统一、品牌培育滞后、精深加工短板制约,该县苹果产业长期停留在鲜果初级销售层面,产业链条短、产品附加值偏低,优质生态果品资源未能充分转化为富民增收产业优势。

  在丹巴县政协十二届五次全会上,徐莉、刘刚、赵涛等政协委员紧扣产业发展痛点难点,精准提交提案,建议进一步规范美人脆苹果标准化种植、强化农技专业指导、健全品质管控体系、加强品牌培育保护、补齐精深加工短板。建议贴合产业实际、靶向精准、操作性强,得到县委、县政府高度认可,县农业农村局、县经信商务局迅速吸纳落实、系统推进整改提升。

  以委员建言为契机,该县持续规范苹果标准化种植和田间管护,常态化开展技术培训、绿色防控、品质管控指导,全面夯实果品质量根基。同时,聚焦产业短板弱项,依托县生态特色农产品加工物流园区平台,积极招引培育精深加工市场主体,全力推动特色林果产业延链补链强链。

  8月26日,丹巴县苹果产业发展迎来标志性突破,首批以本土“美人脆”苹果为原料酿造的苹果白兰地顺利完成灌装,即将全面投放市场,成功填补全县苹果高端精深加工领域空白,这标志着丹巴苹果产业正式实现从“单一鲜果售卖”向“精深加工、品牌增值、多元增收”的跨越式转型。

  走进园区果酒生产车间,灌装、封瓶、仓储等工序高效有序推进。全新上市的苹果白兰地依托丹巴高原苹果糖分足、果香浓、生态无污染的独特优势,经低温控温发酵、双重蒸馏、长期陈酿等精细工艺精制而成,有效攻克鲜果风味留存、酒体提纯等技术难题,酒体清澈通透、果香醇厚绵长,市场口碑良好。

  “丹巴美人脆苹果品质优越,以往次果、小果难以外销,容易造成资源浪费。通过精深加工制成苹果白兰地,既实现优质鲜果高端变现,又盘活次级果品、减少损耗,有效拓宽群众增收渠道。”女王城堡酒业有限公司总工程师张继峰介绍,本土苹果酿造的白兰地口感绵柔、品质稳定,市场竞争力较强。

  此次苹果白兰地成功量产上市,是政协委员建言资政、提案成果高效转化赋能产业振兴的生动实践。精深加工链条的补齐,彻底改变了以往苹果产业抗风险能力弱、增收渠道单一的局面,构建起“标准化种植、精细化品控、深加工增值、品牌化运营”的完整产业链,有效破解果品丰产滞销、好果难卖好价的难题。

  丹巴县经济信息和商务合作局副局长刘俊鹏表示,苹果白兰地顺利投产上市,是落实政协委员提案建议、补齐农产品精深加工短板的关键举措,实现了全县苹果产业由规模扩张向提质增效的根本性转变。下一步,该局将持续深化政协建言成果落地,持续规范种植标准、强化品牌塑造、培育加工主体,不断延伸产业链、提升价值链,推动高原特色农业向产业化、品牌化、高端化方向迈进。

  一颗高原苹果的华丽蝶变,是政协履职服务大局、助力乡村振兴的生动缩影。下一步,丹巴县政协将持续聚焦全县特色产业发展、乡村全面振兴等中心工作,精准建言、务实监督、有效助推,推动更多委员“金点子”转化为发展“好项目”、惠民“好实事”,持续为丹巴经济社会高质量发展贡献政协智慧和力量。

  罗兴进 刘刚 王乾康 文/图